大众泉边打水忙 泰安人发明端午“山水粽”
大众泉边打水忙 泰安人发明端午“山水粽”
大众泉边打水忙 泰安人发明端午“山水粽”齐鲁晚报•齐鲁壹点(yīdiǎn) 李增浩
一年一端午(duānwǔ),一岁一安康,节日临近,5月27日,泰山脚下天外村大众泉、王母池涤尘泉,市民带着大大小小的水桶前来(qiánlái)(lái)打山水,除了应对每日的蒸饭泡茶,泰山水煮粽子更是多年来泰安人发现的新美味,人们便奔赴(bēnfù)山间汲取山泉水。
这(zhè)源自泰山(tàishān)深处的泉水,纯净清冽,承载着对自然的敬畏。回到家中,便用这山泉水煮制独具特色的泰安粽子。糯米饱满,红枣香甜,芦苇叶清香,经山泉水烹煮,软糯加倍。一家人围坐等待,温情满溢(mǎnyì)。
端午打山水煮粽子,不仅是舌尖上的(de)美味,更是泰安人(rén)传承千年的情感寄托,将人与泰山紧紧相连。
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齐鲁晚报•齐鲁壹点(yīdiǎn) 李增浩
一年一端午(duānwǔ),一岁一安康,节日临近,5月27日,泰山脚下天外村大众泉、王母池涤尘泉,市民带着大大小小的水桶前来(qiánlái)(lái)打山水,除了应对每日的蒸饭泡茶,泰山水煮粽子更是多年来泰安人发现的新美味,人们便奔赴(bēnfù)山间汲取山泉水。
这(zhè)源自泰山(tàishān)深处的泉水,纯净清冽,承载着对自然的敬畏。回到家中,便用这山泉水煮制独具特色的泰安粽子。糯米饱满,红枣香甜,芦苇叶清香,经山泉水烹煮,软糯加倍。一家人围坐等待,温情满溢(mǎnyì)。
端午打山水煮粽子,不仅是舌尖上的(de)美味,更是泰安人(rén)传承千年的情感寄托,将人与泰山紧紧相连。
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